Как размножить гранат в домашних условиях. Вырастить гранат дома, размножение, уход за гранатом

Комнатный гранат прекрасно формируется. Здесь его можно сравнить с , и . Кусту можно придать практически любую форму. Это отличное растения для создания бонсай. Но молодые побеги растут довольно быстро, поэтому молодому гранату надо уделять больше внимания и периодически прищипывать побеги для лучшего ветвления. Плановые обрезки комнатного граната удобней всего делать осенью, когда только начинают опадать листья и весной, с появлением новых. Помимо формирующей обрезки, обязательна и гигиеническая. Они совмещаются обычно. Во время такой обрезки убираются все сухие, жирующие и растущие в середину куста ветки.

Этот гранат был выращен из зерна в этом же году. Ему неполных 8 месяцев. Как видите — уже собирается цвести.

Как размножить комнатный гранат

Сделать это можно двумя способами – семенами и черенками. Второй способ очень ненадежен и продолжителен по времени. Для получения положительного результата лучше посадить на укоренение несколько молодых, полуодревесневших черенков и накрыть их прозрачным колпаком, для создания парниковых условий.

Несколько проще проходит размножение граната комнатного семенами. Но обязательно надо учитывать, что семена должны быть обязательно хорошо вызревшие и свежие.

Обратите внимание!

Сажать надо только семена в мягкой оболочке! То есть зерна с мякотью, а не сухие косточки. В этом случае их всхожесть многократно возрастает.

Предварительно, зерна комнатного граната желательно выдержать часов 6-8 в растворе любого стимулятора корнеобразования или соке алоэ. Сажать зерна можно как в чистый торф, так и смесь торфа с крупным песком или . Дальше, все как при выращивании рассады. Емкость с семенами накрывается пленкой или стеклом. С появлением всходов, накрытие снимается, и емкость переносится на хорошо освещенное место. Когда сеянцы достаточно подрастут (примерно до 4-5 см.) их можно рассаживать. Растут молодые гранатики очень быстро. По «науке», зацвести комнатный гранат может на второй год жизни. Но при раннем весеннем посеве и должном уходе, это может произойти и в этот же год, о чем свидетельствует фото приведенное выше.

Заметили ошибку в тексте?

Выделите ее мышкой и нажмите Ctrl+Enter

10 Комментариев к Комнатный гранат. Уход в домашних условиях.

Поиск по сайту

Разделы сайта

Свежие статьи

Свежие комментарии, вопросы и ответы на них

  • Нина Сергеевна on Спасибо за статью, очень понятно всё написано! тол…
  • Дядюшка Кактус on Можно. Но чуток позже. Примерно в начале сентября.…
  • Luciferous on Чабрец хорош и при засолках на зиму,-3--5крупных в…
  • Дядюшка Кактус on Не усердствуйте с куриным пометом. Раз в месяц не…

Гранат легко размножается:

  1. семенами;
  2. черенками;
  3. прививкой;
  4. отводками.

Сортовые признаки сохраняются только при вегетативном размножении. Оптимальный период размножения для укоренения и посадки:

  • Черенками в феврале – марте или летом.
  • Отводками – весной – летом.
  • Прививкой – осенью.

Выбор и подготовка земли

Для выращивания в условиях дома готовят или покупают рыхлую влаго – воздухопроницаемую, нейтральную смесь (грунт для бегоний и роз).

Черенкам нужна смесь: крупнозернистый прокалённый речной песок и торф, 1:1 , поддерживать во влажном состоянии.

Хорошо укоренять в комнатных тепличках возле батарей отопления или с подпочвенным подогревом.

Саженцы с корнями (полученные из черенков, отводков, прививкой), высаживать в смесь дерновой, перегнойной, листовой земли и песка в соотношении 1: 0,5: 1: 1. Обязательно на дне горшка – дренаж из керамзита или крупной речной гальки.

Выбор горшка

Посадка производится в пяти – семи – сантиметровые горшочки. Корни растут по горизонтали. Не пересаживают два – три года.

Предпочтительнее глиняные или керамические горшки , пористость позволяет испаряться лишней влаге, корням насыщаться кислородом. Преимущество пластмассовых – современные системы дренажа, лёгкая перевалка при пересадке (в керамике повреждаются присосавшиеся корни).

Подробное описание методов выращивания гранатового дерева дома

Разберем, какие существуют методы размножения растения в домашних условиях.

Черенками

  1. Летом или зимой (приживаемость дольше и сложнее) несколько полуодревесневших побегов длиной до пятнадцати сантиметров (четыре – пять почек) обрабатывают Корневином.
  2. Нижние почки удаляют.
  3. Опускают наклонно в горшок с питательным субстратом на 3 см.
  4. Накрывают банкой.
  5. Проветривают ежедневно.
  6. Опрыскивают или поливают.
  7. После укоренения (через два – три месяца) пересаживают в горшки по отдельности.

Цветение возможно через год, плоды через два года.

Отводками

Воздушные отводки не отделяют от растения.

Укоренение через несколько месяцев. После отводок нужно срезать и посадить отдельно.

Прививкой

На подвой граната, выращенного из косточки, прививают черенок от плодоносящего.

В расщеп

  1. Прививка в расщеп делается в марте-апереле.
  2. Делают надрез.
  3. Вставляют черенок в надрез.
  4. Бинтуют.

«Спящим» глазком

  1. В августе делают прививку «спящим» глазком.
  2. Сторону, куда вставляют глазок, поворачивают на север.
  3. Бинтуют.

Если черенок приживается, цветение граната наступит через три – четыре года.

Фото







Как правильно ухаживать в первое время после посадки?

Весной молодые кустики приучают к солнечным лучам постепенно , два – три часа в день, убирая от прямых лучей в полутень. В период вегетации предпочтительно тепло + 25 градусов и выше. В пасмурную погоду необходимо досвечивать. Опрыскивать прохладной водой в жаркую погоду. При низких температурах (+ 15 градусов летом), заносить в помещение. Устраивать проветривания. Саженец поливают еженедельно.

От переохлаждения и пересыхания верхний слой почвы покрывают влажными опилками (не обязательно).

При недостатке света растение вытягивается, редеют листья, необходимо улучшить освещённость.

Особенности ухода за комнатным растением

В частых подкормках не нуждается. С марта по август каждые десять – пятнадцать дней полезно подкармливать:

  • раствором коровяка 1: 15;
  • раствором минеральных удобрений: 1 г. азотных, 1,2 г. суперфосфата и 0, 5 г. калийных на 1 литр воды.

Растение готовят к зиме в сентябре: прекращают подкормки, уменьшают полив. Поливают мягкой, отстоянной водой комнатной температуры после подсыхания верхнего слоя. В период покоя – один раз в месяц. Излишняя или недостаточная влага провоцируют сброс цветов и листьев. В жару листья протирают влажными салфетками.

Гранат нуждается в ежегодной обрезке и формировании кроны в виде куста , обрезают слабые побеги перед началом вегетации, в течение лета удаляют корневую поросль, «жирующие» побеги и ветки, направленные внутрь куста.

Что делать, если не приживается?

  1. Создать комфортные условия: тепло, подсветка, умеренная влажность.
  2. Если гранат сбрасывает листья, то необходимо найти прохладное место для покоя, установить подсветку, весной проснётся.
  3. Проверить на наличие вредителей. Принять меры по устранению.

Перезимовавшее растение при надлежащем уходе весной восстановится.

Возможность вырастить дома прекрасное гранатовое деревце принесёт удовольствие любителю и порадует близких небольшим урожаем и своей декоративностью. Это не только забава зимних дней. Плоды и сок имеют свойства мочегонного, желчегонного, обезболивающего, противовоспалительного и витаминного действия. Кожура содержит фитонциды, дубильные вещества и пектины.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter .

По образу и подобию граната. Считается, что венец на фрукте стал вдохновением для создателей короны. Головной убор появился на Востоке, где и растут плоды граната.

Благодаря алому цвету, подобно рубинам, их считали символами власти. Вот и превратили венец от фруктов в корону. Хотите лицезреть знак царей у себя в жилище? Учимся выращивать гранат домашний .

Гранат из косточки в домашних условиях

Гранат относится к роду Дербенниковых семейства Миртоцветных. В него входят небольшие кустарники и деревья. Гранат относится к последним. В естественной среде дерево растет на юго-востоке Европы и в Азии.

По климатическим условиям культуру устраивают земли, где не бывает температур ниже -15-ти градусов. Там гранаты достигают 6-ти метров в высоту. В домашних условиях деревца, обычно, не превышают полутора метров. Стандартная высота кустов в горшках – 90-100 сантиметров.

Вырастить культуру можно из косточки плода, купленного на рынке или в магазине. Однако, там продают с крупных деревьев. Лучше заглянуть в лавку с семенами и найти там наименование «Карликовый гранат», точнее, его сортов «Карфаген» и «Бейби». Они адаптированы для домашнего содержания, при должных освещении и обрезке держатся в пределах 40-ка сантиметров.

Растят гранат в домашних условиях из семени крупного, гладкого плода без вмятин на кожуре, плесени и гнили. Подмороженные гранаты тоже не годятся. Косточки в остальных плодах всходят в 95% случаев.

Так что, нет нужды отбирать для посадки много семян, достаточно 2-3-ех. Мякоть вокруг них должна быть упругой, алой. Зеленые зерна не готовы к проращиванию.

Перед посадкой семян мякоть с них снимают, точнее, смывают слегка теплой проточной водой. После, берем отстоянную жидкость комнатной температуры, добавляя в чайную ложку пару капель стимулятора роста, к примеру, «Эпина».

В его растворе семена выдерживаем 12 часов. В это время готовим грунт. Подойдет цветочный из магазина. При возможности составить субстрат самостоятельно, берем торф, речной песок и плодородную почву, то бишь, перегной.

Компоненты смешиваем в равных пропорциях и закладываем в пластиковые горшочки или стаканчики с добавлением дренажа внизу. Дно емкостей продырявливаем для оттока воды.

Семена закладываем в горшочки на 1-1,5 сантиметра, присыпаем землей и обильно опрыскиваем теплой водой. Для эффекта парника накрываем пленкой или срезом пластиковой бутылки. Нужны влажность и температура воздуха около 25-30-ти градусов Цельсия.

Ждем ростков. При посадке в конце осени или начале весны появиться должны через пару недель. Семена, заложенные в землю в другое время, проклевываются от месяца до 3-ех.

С появлением первого листка снимаем укрывной материал и ставим горшок на солнечное место, не забывая периодически увлажнять землю из пульверизатора. Пересыхать грунт не должен. После развития 8-го листа пересаживаем деревце в основной горшок.

Предпочтителен керамический. Достаточно неглубокой емкости. Гранат домашний из семян имеет поверхностную корневую систему. Субстрат снизу горшка остается невостребованным.

Выращивание граната черенком

Черенком именуют срезанную ветвь, предназначенную для вегетативного размножения. Вегетативным называют растительное распространение, без семян. Черенки от граната отделяют летом или в феврале.

Зимой берут полностью одеревеневшие побеги, а летом – лишь наполовину. Последние лучше приживаются. Однако, в середине лета растение покрыто цветами. Многие не жалеют срезать красоту.

Бутоны похожи на алые розы, иногда, имеют вытянутую форму приближенную к воронке. Лепестки у алые, как и плоды граната. Некоторые сорта культуры разводят исключительно ради бутонов. В общем, никто не осудит, если черенок будет взят с зимнего растения. В отделенной ветви должны быть минимум 4 междоузлия.

Возможно, лучше сконцентрироваться на вопросе, как посадить косточку граната в домашних условиях . Черенки граната выживают на 45% реже. Приживется каждый второй. Увеличить показатель можно обработав срез стебля стимулятором укоренения. Находим его в садоводческих магазинах.

На фото всходы домашнего граната

Корни черенки граната дают и в воде. Для верности можно составить субстрат из песка и , воткнув в него побег примерно на 3 почки. Соблюдем 45-градусный угол по отношению к почве. Прямостоящие черенки приживаются редко.

Посадив черенок, накрываем горшок пленкой и ставим на хорошо освещенное место. Температуру держим на уровне 23-27-ми градусов. Раз в день снимаем пленку минут на 20-30 для проветривания.

Если черенок укорениться, это произойдет быстрее, чем в случае с семенами. Обычно, ветвь схватывается с почвой уже через неделю, полторы. Еще через тройку недель укоренение завершается.

Свидетельство тому – новые почки. Дожидаемся 3-4-ех и укорачиваем побег на треть. Это приведет к ветвлению деревца, формированию пышной кроны. Образование 2-3-ех боковых ветвей дает повод пересадить побег в основной горшок.

У черенкования граната, не смотря на низкую приживаемость, есть плюсы. Беря ветвь для укоренения, видим насколько она сильная и здоровая. Деревца из семян могут вырасти хилыми. Причина будет крыться в родительском растении, его плоде, а не уходе за саженцем.

К тому же, по черенку определенно виден сорт граната. Семена, даже в упаковках, порой, удивляют. Из «Карликового граната» может вырасти, к примеру, обыкновенный. Вот так и верь надписям на пакетах и фото.

Домашнего граната в горшках почти не сыскать в магазинах. Редкие предложения кусаются в плане цены. Поэтому любители комнатных растений и ухищряются, проращивая семена и укореняя черенки.

Однако, прежде внесения в почву посадочного материала стоит выяснить, как вырастить гранат в домашних условиях . Как говорят применительно к людям: — «Ребенка мало родить, его еще нужно воспитать». Для этого нужно быть терпеливым и знать некоторые секреты. Итак, узнаем нюансы ухода за тропическим деревцем.

Уход за гранатом

Яркий свет – первое, в чем нуждается гранат комнатный. Уход в домашних условиях предполагает выращивание деревца исключительно на южных окнах. Гранат – одно из немногих растений, любящих прямые лучи солнца.

От 4 000 до 6 000 люксов для деревца – комфортная среда. В пасмурную погоду и зимой гранаты подсвечивают фитолампами. Они должны довести световой день до 10-12 часов. В этом случае деревце продолжит цвести и плодоносить. Нехватка же света приведет к сбрасыванию части листьев и спячке.

Хоть семена граната и проращивают при 30-ти градусах, взрослые деревца предпочитают температуры в пределах 20-25-ти по шкале Цельсия. Их держат круглый год.

Есть информация, что с ноября по март у граната период покоя, нужна прохлада. Однако, цветоводы доказывают обратное, выкладывая в сеть фото зимних деревьев в цвету и замечая, что тепло не повлияло на их здоровье и плодоношение.

Режим полива тоже одинаков круглый год. Гранат любит слегка влажную почву. Как только грунт начинает подсыхать, его увлажняют. Если лишняя вода слилась в поддон, его высвобождают.

Застой влаги в подставке для горшка может привести к загниванию корней дерева. Оно погибнет само и не даст плодов. Ягоды граната, кстати, достигают почти полметра в диаметре.

Таков гранат рекордсмен, выращенный в китайской провинции Сычуань. Ширина плода составила 48,7 сантиметров. Стандартные же ягоды дерева в диаметре не превышают 18-ти сантиметров.

Поливают гранат отстоянной, мягкой водой комнатной температуры. При этом, к влажности воздуха у растения особых запросов нет. Идеальный вариант для квартир с иссушенной из-за отопительных приборов атмосферой.

К удобрениям гранат благосклонен. Однако, подкормки дают силу для формирования массы бутонов, бурного роста. У дерева не остается ресурсов на плоды. Если гранат выращивается ради них, стоит свести подкормки к минимуму.

Махнув рукой на получение обильного урожая, вносим с весны до июля азотно-фосфорные . Они помогут образоваться завязям «роз». Со второй половины лета нужны калийные подкормки.

Плюс граната не только в относительной неприхотливости для тропического растения, но и в его стойкости к заболеваниям. И грибки, и насекомые редко зарятся на героя статьи. В этом плане гранат выгоднее прочих фруктовых культур, выращиваемых дома, к примеру, апельсинов и лимонов.

Обрезка и пересадка домашнего граната

Обрезка граната помогает сформировать пышную крону и ограничить высоту деревца. Принято срезать побеги, растущие внутрь куста. Оставляя ветви, направленные вовне, делаем крону раскидистой. При этом, обрезать побеги нужно на почках, смотрящий внутрь куста. Процедура хорошо переносится растением в межсезонье.

Срез побегов стимулирует ветвление. Обрезая близ почек, направленный внутрь кроны, избегаем ее загущения. Для жизнеспособности укороченных ветвей, оставляем на них минимум пару листьев, лучше 5. В естественном виде, кстати, ветви граната хаотичны и криволинейны, будто изломаны. Эта картина привлекательна для полудикого сада, но не дома.

Обрезка граната ведется по двум схемам. Первая направлена на формирование облика раскидистого куста, а вторая – миниатюрного деревца. В последнем случае можно поработать не только с тонкими ветвями, но и мощными побегами, напоминающими, скорее, стволы. Еще в юном состоянии их свивают в этакие жгуты. Так формируется единый, широкий ствол с округлой кроной.

Потрудившись над основами композиции, можно задуматься о пересадке граната. Она требуется растению минимум через 3 года после посадки. Больше 4-ех лет в первом горшке тоже лучше не держат. К этому времени почва в вазоне обедняется, в ней почти не остается ресурсов для роста дерева.

Если до 3-ех лет растение крепнет, то после гранат легко переносит ежегодные пересадки. Меняют и землю и горшки. Если пересаживать лень, можно оттянуть процесс на 3 года.

Больше тянуть нельзя, поскольку гранат из быстрорастущих культур. За сезон дерево способно увеличиться вдвое, как и его корневая система. Возможно. Именно благодаря быстрому росту гранат считается древом жизни.

Так его нарекли еще в Древнем Египте. Плод культуры, как священный символ жизни клали в саркофаги фараонов в надежде дать им возрождение в ином мире.

Деревом жизни гранат назван и в «Каране». Согласно писанию герой статьи рос в Раю. Позже пророк Мухаммед рекомендовал своим ученикам плоды граната в качестве снадобья от зависти и ненависти. Так что, энергетика у дерева миролюбивая.

Древние греки связывали культуру с Афродитой, а следовательно, любовью и сладострастием. Чувства разжигает не только цвет плодов, их зерен, но и напитки, в коих они присутствуют. Из граната делают гренадин. Это сироп-подсластитель, а так же, натуральный краситель. Он добавляется в алкогольные напитки, в частности, ликеры и вина.

Увеличить текст

Гранат - известный кустарник или полукустарник, визитной карточкой которого является разветвленная и пышная крона, а также похожие на бомбочку плоды, наполненные сочными мясистыми косточками. Родиной этого растения считается Приазовье. В Крыму культивировать полукустарник стали лишь в годы Первой Мировой войны: примерно в это время растение попало в Никитский ботанический сад и заинтересовало специалистов. При соблюдении правил и условий выращивания можно запросто размножить плодоносящий кустарник в домашних условиях. О методах размножения и хитростях - ниже.

Как размножать гранат?

В случае с гранатом доступны два способа размножения. Первый из них - семенной, более сложный и менее эффективный. Воспользоваться им стоит лишь в том случае, если в ваше распоряжение попали крупные отборные семена, изъятые из плодов высокого качества. Только вэтом случае при использовании семенного метода размножения есть высокие шансы получить растение, аналогичное по характеристикам материнскому кустарнику. Но чаще всего домашние ботаники и селекционеры используют иной метод - вегетативный.

Вегетативный метод

Вегетативно размножить культуру можно при помощи корневой поросли или черенков. Первый вариант актуален в том случае, если садовод ставит перед собой цель не только увеличить “популяцию” гранатов в своем саду, но и омолодить более старые и зрелые растения. С течением времени гранатовые стебли теряют присущую им в молодом возрасте гибкость. Без этой характеристики, кстати, гранату крайне сложно пережить зиму. В наших широтах случаются сильные морозы. Гибкое растение можно легко и довольно надежно укрыть, защитив от холодов. А вот с кустарником, который утратил гуттаперчивость, сделать это гораздо сложнее.

Черенкование

Черенкование является наиболее распространенным, самым простым и эффективным способом размножения обсуждаемой культуры. Основой способа стали регенеративные процессы: растение способно восстановить все функции, необходимые для полноценной жизнедеятельности, у отдельных “органов” кустарника. Так с течением времени у черенков, срезанных с материнского куста, формируются придаточные корни.

Алгоритм черенкования

  1. Дожидаемся осени и сразу после сбора урожая производим заготовку черенков, выбирая сильные и визуально привлекательные кустарники в возрасте один, максимум - два года.
  2. Каждый срезанный побег внимательно осматриваем, удаляем с него шипы, если они есть, тоненькие высохшие концы, которые не успели превратиться в древесину, а также боковые ветки.
  3. Все срезанные побеги связываем в единый пучок.
  4. Выкапываем траншею в день среза черенков и тут же укладываем в нее связанные пучки будущего посадочного материала.
  5. Засыпаем траншею, в которой лежат пучки гранатовых побегов, влажным грунтом, а сверху укрываем “хранилище” сухой соломой толщиной около 25 см.
  6. Весной, когда земля окончательно оттает после долгой зимы, и снег сойдет с почвы, вкапываем зарытые осенью побеги.
  7. Производим нарезку черенков: под самой верхней почкой делаем нижний срез, а верхний делаем буквально на 2-3 см выше нее. Каждый черенок должен иметь длину около 20 см.
  8. Дожидаемся мая и готовим черенки к посадке.
  9. За полсуток до посадки нарезанные черенки кладем в сосуд с чистой водой и не вынимаем оттуда в течение 12 ч.
  10. Спустя указанное количество времени достаем посадочный материал и высаживаем черенки, соблюдая дистанцию в 12 см и слегка наклоняя веточки у югу.
  11. Каждый черенок заглубляем таким образом, чтобы над линией грунта находилась одна-единственная почка.
  12. После заглубления окучиваем и накрываем грунтом.
  13. После производим обильный полив, достаточный для того, чтобы хорошенько промочить всю почву.
  14. Обильные поливы продолжаем применять вплоть до момента, пока сдеревьев не опадут все листья, то есть примерно доконца октября, а то и начала ноября.
  15. Дожидаемся момента, когда на каждом саженце сформируется по три-четыре побега, а сам саженец вырастет, как минимум, на полметра. Аккуратно выкапываем его, стараясь не навредить корневищу, и пересаживаем на постоянное место в саду.
Обильные поливы высаженных в грунт саженцев - обязательное условие быстрого и качественного укоренения посадочного материала.

Сбор урожая гранат

Сбор гранатового урожая в разных странах осуществляют в разное время. К примеру, в Дагестане к процессу приступают сразу после первых заморозков, которые обычно приходятся на октябрь месяц. А в Азербайджане гранаты собирают чуточку раньше - в последней четверти сентября.

  • Автоматический сбор. Гранаты, выращиваемые в промышленных масштабах, собирают при помощи специальной техники. Автоматизированные машины особенно распространены в Израиле. В течение светового дня такой “сборщик” может снять с веток кустарников или полукустарников до 40 т спелых плодов. При этом наличие специальных функций в автоматизированной технике предотвращает их порчу.
  • Ручной сбор. Срывать плоды с кустов категорически воспрещено. Если вы хотите, чтобы урожай долго хранился и не портился, придется обзавестись специальными ножницами. На лезвии эти ножницы имеют нехарактерные для обычного канцтовара выступы, благодаря чему в момент среза плода с кустарника они не портят ему кожуру. Если производится сбор больших объемов урожая, специалисты рекомендуют использовать не ведра или ящики, способствующие механическому повреждению гранатов, а специальные мешки-переноски, в которые умещается до 10 кг плодов.
Гранаты собирают с конца сентября и до начала ноября. Но по статистике, 40% урожая портится по причине обильных осадков, которые обычно приходятся на это время.

Хранение урожая гранат

  1. Складировать (то есть долго хранить) можно исключительно те фрукты, которые уже одеревенели. В противном случае плоды начнут гнить из-за повышенной влажности кожуры.
  2. Гранаты хранятся в температурном диапазоне от 1ºС до 10ºС. Отталкиваясь от этой информации, легко вычислить места, в которых фрукты можно хранить в домашних условиях: застекленная лоджия или утепленный балкон, холодильная камера или подвал, если таковой имеется.
  3. В помещении, где хранится гранатовый урожай, должен быть достаточный уровень влажности - не высокий и не низкий: от 60% до 70% - точно такой, который считается оптимальным для человека.
  4. Раз в две-три недели произведенную закладку нужно тщательно пересматривать: плоды, которые начали гнить, нужно удалять из общей массы и съедать, пока они не испортились полностью. Если их оставить на месте, в закладке, гниль быстро распространится, погубив гораздо большее количество урожая.
  5. Если вы вдруг обнаружите, что кожица граната существенно подпортилась, но съедобные сочные зернышки при этом остались нетронуты гнилью, фрукты следует распотрошить, ссыпать зерна в вакуумный пакет и отправить на хранение в морозильную камеру. Максимальный срок хранения гранатовых зерен в морозилке - шесть месяцев
При слишком низком показателе уровня влажности гранаты начнут засыхать. Если же, наоборот, влажность будут слишком высокой, фрукты начнут подгнивать.

В погребе или на балконе

В условиях погреба, балкона или специального хранилища сохранить гранат свежим можно двумя способами.

  1. Обертка из тонкой бумаги. Каждый плод необходимо обернуть в тонкую бумагу и сложить в невысокие ящики, предварительно застеленные хлопчатобумажной или любой другой тканью, которая быстро и легко поглощает влагу. Желательно - в один слой. Чем больше слоев, тем выше шансы, что фрукты быстро испортятся. Завернутыми в бумагу гранаты можно хранить до 60 суток. Не лишним будет накрыть урожай гранатов светонепроницаемой тканью, если хранение производится в помещении, куда проникает солнечный свет.
  2. В глиняной болтушке. Нужно смешать глину и воду до состояния, пока смесь этих двух компонентов не станет похожа на сметану по своей плотности. После каждый гранат верхушкой (она же крона) нужно обмакнуть в глиняный раствор, дав ему подсохнуть до твердого состояния. Гранаты с запаянными в глину кронами раскладывают на полках или стеллажах, а сверху накрывают хлопчатобумажным полотном.
Способ хранения в глиняной болтушке особенно актуален для слегка недозревших плодов. Он дает возможность фруктам окончательно вызреть уже на полке в хранилище или погребе, набравшись сочности и сладости.

В холодильнике

Для хранения гранатов холодильник используют только в том случае, если пространство внутри холодильной камеры не характеризуется повышенной влажностью. Чаще всего для хранения используют отсек, предназначенный для хранения овощей. Специалисты рекомендуют нарезать кальку на небольшие фрагменты и либо обернуть в нее каждый плод, либо проложить калькой гранаты, отделив их друг от друга и не дав кожуре соприкоснуться. Максимальный срок хранения гранатов в холодильнике - 60 дней.

  1. Замороженные в целом виде гранаты занимают слишком много места в и без того тесной морозильной камере.
  2. 40-60% зерен граната из-за резкого температурного перепада при помещении в морозилку лопаются.
  3. Очистка размороженного граната - дело хлопотное, изнуряющее и неблагодарное.

Если вам захотелось вырастить гранат дома , вы конечно должны отдавать себе отчет, что комнатный гранат - это скорее нарядная игрушка, нежели способ получения вкусных плодов и лекарственного сырья.

Выращивая даже 2-3 деревца в течение нескольких лет, вы сможете запастись лишь небольшим количеством цветков и коры для лечебных целей. Рассчитывать на большой урожай плодов не стоит. У комнатного граната плоды в диаметре редко превышают 4-5 см, кожура у них тонкая, часто растрескивается, обнажая зерна.

И тем не менее очень советуем завести в доме гранатовое деревце. Оно доставит вам немало приятных минут, вы насладитесь изумительным цветением, сможете хотя бы несколько раз в году заваривать чай из цветков граната, который обладает эффективным успокаивающим действием.

В домашних условиях лучше всего выращивать карликовое растение, его еще часто называют японским гранатом. Карлики неприхотливы в уходе и довольно легко переносят сухой воздух. Они прекрасно могут зимовать в застекленных лоджиях, где температура держится на уровне плюс 5°С.

Гранат размножают семенами, зелеными и одревесневшими черенками, отводками и прививкой. При первом способе достаточно просто посадить свеженькие косточки во влажную почву и через неделю-другую в плошке появятся нежные листочки.

Гранат - это очень скороспелое растение. Уже в первый год посева может зацвести, а на второй даже дать плоды. Но при семенном размножении не сохраняются сортовые признаки. С одной стороны, это очень плохо, а с другой - простор для селекционеров.

Например, у меня из семян, извлеченных из очень сладкого иранского граната , выросло 4 саженца, один из которых также дает сладкие плоды, правда, гораздо меньшего размера, а растение хотя и не карлик, но за счет формирования кроны вполне комфортно себя чувствует на подоконнике.

Поэтому смело высевайте семена, будь то карликовый или обычный гранат. Их удобнее даже поместить просто в горшок с каким-нибудь комнатным растением, чтобы не забывать поливать. Как только появятся настоящие листочки, а это обычно бывает через пару месяцев после всходов, самые крепкие надо отсадить в горшочки, в которые вмещается не менее 300 г земли.

Оптимальный вариант - это выращивание саженцев из зеленых или одревесневших черенков. Прежде всего, потому, что таким образом сохраняются все материнские качества растения. Черенки нарезают с прироста текущего года. Лучший черенок должен иметь вызревшую древесину, 5-8 почек. Нижний срез делают очень гладким и косым (удобно пользоваться лезвием бритвы или скальпелем). Черенки граната укореняются хорошо, но лучше все-таки замочить их на 6 часов в растворе корнестимулятора (например, в корневине или гетероауксине).

Прежде всего гранату необходимы светлое место и регулярный полив, а если воздух в квартире сухой, желательно хотя бы 2 раза в неделю опрыскивать мягкой теплой водой

В горшочек с плодородной почвой насыпают сверху крупнозернистый песок или перлит слоем 3-4 см, делают углубление спичкой и высаживают черенок на глубину 2-3 см, затем накрывают стеклянной литровой банкой.

На теплом подоконнике при регулярном поливе и проветривании хорошие корешки у черенка образуются за месяц . Теперь можно снять банку, подсыпать плодородную почву и начинать обычный уход за молодым растением. Практичнее поставить на укоренение несколько черенков, тогда успех гарантирован на все сто процентов.

Уход за гранатом несложный. Прежде всего, ему необходимы светлое место и регулярный полив, а если воздух в квартире сухой, желательно, хотя бы 2 раза в неделю опрыскивать гранат мягкой теплой водой.

Молодое растеньице хрупкое и маленькое. Однако уже через 3 месяца тоненькие веточки, нежные листочки наберут силу, а через полгода это будет мини-деревце. С первых же месяцев выращивания нужно заниматься формированием кроны, прищипывая и обрезая побеги.

В результате у вас должно получиться небольшое деревце с 5-6 скелетными ветвями, все жировые побеги и корневую поросль удаляют. Если молодое растение зацветет в первый год, то все бутоны следует оборвать. При цветении на второй год из завязей желательно оставить каждую вторую. Из граната можно вырастить очень эффектный бонсай.

Если есть возможность устроить гранату искусственное освещение начиная с февраля , то цветение будет обильным с апреля по октябрь. Еще лучше, если деревце можно содержать при температуре 5-10°С с конца ноября по февраль. Тогда не только цветение будет продолжительным и обильным, но и образуется много крупных плодов.

Кстати, в ноябре гранат начинает терять листья, и это нормально , ведь ему тоже нужен период покоя. Более того, помогите растению "заснуть": обрежьте побеги на треть, удалите листочки, снимите все созревшие плоды, реже поливайте. Если деревце не отдохнет, оно слабее цветет и меньше дает плодов.

До пятилетнего возраста гранат нужно пересаживать ежегодно в феврале, затем это делают раз в 2-3 года. Горшок требуется неглубокий, но широкий, для трехлетнего растения и старше примерно на 3-4 л. В горшке должны быть дренажные отверстия, на дно обязательно кладут керамзит. Почву составляют из дерновой земли, листового перегноя, песка и торфа в соотношении 2:1:0,5:0,5.

Если гранату достаточно зимой света , то с февраля его начинают подкармливать. На 3-4-литровый горшок нужно вносить 250-300 мл жидкого удобрения. Если через 2 часа после полива, вытекшая на поддон вода не впитается, ее нужно слить. Желательно ежемесячно поливать гранатовое деревце слабым раствором марганцовки.

Растение великолепно развивается, если на лето его перевозить в сад. Молодое растеньице хрупкое и маленькое. Однако уже через 3 месяца тоненькие веточки, нежные листочки наберут силу, а через полгода это будет мини-деревце растение великолепно развивается, если на лето его перевозить в сад или хотя бы переселять на открытый балкон.

В сад лучше выставлять контейнер без дна , обтянув его капроновым чулком, чтобы в горшок не проникали дождевые черви. А чтобы земляной ком быстро не пересыхал, горшок нужно прикопать в почву или замульчировать каким-либо материалом (керамзит, декоративная щепа, перегной и т.п.). Место для своего питомца выбирайте солнечное, защищенное от холодных ветров.

У граната, особенно карликовой формы, очень нежные листочки , поэтому его так любят всякие вредители. Из-за сухого воздуха в квартире на растение часто нападают паутинный клещик, тля и белокрылка. Но самая большая напасть - щитовки. Поэтому постоянно осматривайте свое деревце и, как только обнаружите вредителей, сразу же объявляйте им войну. За заботу и внимание растение обязательно вас отблагодарит.
Надежда Стогова