«Спецдиета для атлета» — бодибилдинг питание

Рубрика : Бодибилдинг питание

В бодибилдинге питанию отводится главенствующая роль. Питание и бодибилдинг – это не разделимые понятия. Но правило действует лишь в том случае, если спортивный рацион выстроен правильным образом.  Питание бодибилдера и обычного человека сильно отличается.  Если среднестатистический человек, главным образом, делает ставку на обед, то для бодибилдера наиболее важным периодом приема пищи считается период до и после тренировки. Именно в этот период рекомендуется принимать концентрированные белковые порошки. Ученые давно доказали, что употребление протеинов до и после тренинга вызывают немедленный анаболический эффект, и как следствие интенсивный рост мышц. В другие периоды эффект намного ниже.

Между тем, протеин – это далеко не все. Так что не спешите бежать в магазин спортивного питания сломя голову.Для полноценного роста мышц необходимо добавлять в белковые коктейли углеводы, глютамин, креатин, аминокислоты ВСАА и прочее.  Более того, последние исследования показали, что подобную питательную смесь необходимо принимать непосредственно на тренировке. Это позволяет значительно увеличить анаболическую отдачу тренинга.

Второй ключевой момент бодибилдинг питания – утренний завтрак. Если в первую очередь утром вы привыкли идти в ванную, чтобы умыться и почистить зубы, то настоящий бодибилдер сначала обязательно посещает кухню. Во время сна кровь пополняется глюкозой, источником которой является сахар в печени. Как только он истощается, надпочечники вырабатывают гормон кортизол, который начинает расщеплять мышечный белок.

Чтобы этого избежать, утром необходимо срочно пополнить запасы углеводов и белка. Для этого можно использовать сывороточный протеин, плюс продукты, содержащие быстрые углеводы (белый хлеб, булочки, мягкий фрукт или специальные препараты типа «Витагро»). Коктейль из аминокислот и быстрых углеводов быстро остановит процесс секреции кортизола и разрушение мышц.

Спустя полчаса – час необходимо приступить к полноценному завтраку из натуральных продуктов. Организм должен иметь достаточный запас сахара и аминокислот, чтобы пополнить запасы гликогена. Если до тренировки уровень гликогена будет слишком низкий, тренировка пройдет насмарку, даже при самом серьезном настрое. Так уж устроен организм человека.

Так же следует позаботиться о запасе аминокислот на ночь. Для этого перед сном следует выпить казеин. В отличие от сывороточного белка он усваивается постепенно, и всю ночь будет подпитывать ваш организм аминокислотами. Чтобы дополнительно снизить скорость усвоения белка, в казеин можно добавить ложку льняного (источник Омега 3) или арахисового масла. Для тех, кто предпочитает натуральные продукты, можно посоветовать съесть на ночь кусочек домашнего сыра.